🥚話題の麻薬卵❗️❗️🥚
材料 （１人分）P28.3g F11.5g C32.9g 347kcal
半熟卵を作る。
常温に置いておく。
沸騰した湯に、５分半茹でる（卵が冷えている場合は、６分間程度かな。ばらつきが出る）
湯であがったら、氷水に３分つける。
ゆで卵 ６個
白ネギ １/３くらい
玉ねぎ 半分
醤油 150ml
水 150ml
ラカント 大さじ1と1/2
ニンニチューブ ３㎝くらい
すりごま 適量
鷹の爪 適量
１ ネギ、玉ねぎはみじん切り、細かく切る。
全部混ぜる。
２ 殻をむいたゆで卵を漬ける。
＊＊＊分量は適当です！何個でも！醤油と水は加熱してから冷ましてもOKです。
めんつゆでもイケると思います。